Nous innovons, pour créer de la valeur Localement et Durablement
Filières courtes, Boulangerie, Meunerie, Cuisine, Pâtisserie, Pasterie, Ensachage et conditionnement.... créer de la valeur Localement et Durablement pour tous les secteurs.
DécouvrirLa meule de pierre - Notre savoir faire
Depuis 2 générations nous réexplorons la taille des meules
DécouvrirEnsachez jusqu'à 6 kg en un clin d'œil !
Profitez d'une offre exclusive avant le 31 octobre 2024 !
DécouvrirLe Moulin à l'Elysée
Venez découvrir notre moulin Mélia à la grande Exposition du Fabriqué en France au palais de l'Elysée le 26 et 27 Octobre 2024
DécouvrirNotre matériel
Notre matériel
Moulins et Tamiseuses
Votre moulin à farine pour le blé, le riz, le maïs, lentille, quinoa, pois, fève...
Voir les produitsNotre matériel
Brosse à grain et Trieurs
Retrouvez ici nos solutions de nettoyage et tri du grain : Brosse à grain, Trieurs Rotatif, Nettoyeurs de grain
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Ensacheuses verticales et matériel d'ensachage
Fabricant français d'ensacheuses avec métrologie légale
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Machines et séchoirs à pâtes
Des machines sur mesures pour accompagner les restaurants, les collectivités et d'autres petites entreprises.
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Décortiqueuses
Préparez votre grain pour la transformation et le stockage de vos céréales. Décorticage, triage, nettoyage.
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Solutions d'autonomie pour votre meunerie
Donnez de l'autonomie et de l'ergonomie à votre Meunerie
Voir les produitsNotre matériel
Accessoires
Une gamme d'accessoires indispensables pour la meunerie.
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Occasions
Matériel d'occasion : Moulins à farine, trieurs, décortiqueuses, machines à pâtes, séchoirs à pâtes, ensacheuses.
Voir les produitsNos Services et Formations
Démonstrations et essais du matériel
Etude d'implantation
Fabrication
Durée :
Fabricant Français et Distributeur de matériel de Meunerie Artisanale depuis 2003, une entreprise familiale dynamique !
Lire la suiteLivraison
Durée :
Notre service d'emballage et transport; toute la logistique nécessaire pour prendre en charge votre matériel en toute sécurité
Lire la suiteInstallation
Formation à l'utilisation
Assistance à l'exploitation
Durée : sur commande
Autour du matériel; le métier... Profitez de ce service d'accompagnement réalisé par des professionnels.
Lire la suiteMaintenance et SAV
La boutique ALMA PRO
Durée :
Optimisez vos réparations avec notre webshop de pièces détachées ! Commandez rapidement des composants de qualité.
Lire la suiteVous avez un projet ?
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Le monde des boulangers : un moulin dans la boulangerie pour se marquer sa différence et sensibiliser
21 October 2024Redorer le savoir-faire des maîtres de la panification, mais aussi celui des meuniers, redonner du sens et de la transparence à l'alimentation.
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18 October 2024Le tamisage des farines est une étape cruciale dans le processus de fabrication. Pourquoi utiliser plusieurs tamis en même temps ? Sébastien, Co-gérant d’Alma Pro, nous éclaire sur cette technique et ses multiples bénéfices.
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14 October 2024Découvrez les salons où nous serons présents !
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10 October 2024Cette année, nous avons eu l’honneur d’être récompensée dans la catégorie « Innovation technologique / de procédé » pour notre moulin à meule de pierre, le Moulin Mélia.
Lire la suitePourquoi est-il important de mesurer en meunerie ?
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19 June 2024La question qui titille l’esprit dans l'univers de la meunerie : est-ce que l’on peut transformer du grain, de le moudre et de le dérouler à froid en un seul passage avec un moulin à meule de pierre ?
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10 June 2024Trouvez ici réponses à vos questions : Comment déclarer son moulin ? Limite de 350 quintaux de blé ? Quelles céréales déclarer ? Contingents ? Taxe ?
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