Nous avons relevé le défi de fabriquer un moulin à farine éco-conçu !

Mais qu’est-ce que l’écoconception ?

 

L’éco-conception est une démarche globale. Son objectif premier est de réduire l’impact environnement négatif du produit concerné et prend en compte le cycle de vie du produit en passant par la fabrication, le transport et l’utilisation de celui-ci.

  

La gamme de moulins MÉLIA, nouveaux moulins à farine sur meules de pierre, est conçue dans cet esprit d’écoconception et de sobriété énergétique.

 

Une écoconception : Les moulins MÉLIA sont fabriqués dans nos locaux à St Donat sur l’Herbasse grâce à nos partenaires artisans de l’inox, du bois et de l’électricité situés à moins de 30km, dans la Drôme.

  

Une durabilité : La qualité des matériaux qui composent les moulins MÉLIA, le surclassement de chaque élément mécanique et l’épaisseur accrue de leurs meules naturelles en font des outils nobles et durables.

 
Une sobriété énergétique : Le rhabillage des meules en pierre naturelle granit des moulins MÉLIA est inspiré des plus grands noms de l’âge d’or de la meule, en mouture douce.
La motorisation des moulins à farine MÉLIA a été développée dans un esprit de Sobriété énergétique à faible consommation dans une simple alimentation monophasée 230V.

  

En effet, l’écoconception offre de réels bénéfices en matière environnementale et notamment sur les aspects de préservation des ressources issus de la biodiversité et de la prévention des pollutions et des nuisances. Ainsi, un produit ayant une approche d’écoconception peut voir son impact environnemental diminué de 10 à 40 % tout au long de son cycle de vie.

 

Enfin, l’éco-conception pousse les ingénieurs et designers à imaginer des nouveaux standards pour adapter leur produit à la réalité environnementale et répondre positivement aux défis du développement durable. Cette démarche innovante bénéficie ainsi à la qualité des matériaux et des technologies employés, et permet une amélioration continue des métiers et des branches concernés.

 

Notre équipe est fière de faire partie de cette démarche d’écoconception pour sa nouvelle gamme de moulins à farine MÉLIA. Cette gamme de moulins à céréales met « la main du meunier » à disposition de tous. Les boulangers et restaurateurs peuvent produire une partie des farines de variétés anciennes. Le salon international EUROPAIN à récompensé notre gamme de moulins nouvelles génération en partie pour cette innovation liée à l’éco-conception comme le choix des matériaux ainsi la prise de conscience de notre environnement en nous entourant de partenaires locaux avec lesquels nous entretenons des rapports humains. Puisque comme nous avons l’habitude de le dire « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin » Céline. D 

  

Dans la continuité de notre démarche, nous souhaitons renforcer nos engagements auprès de vous et de donner du sens aux activités de l’entreprise en fédérant l’équipe autour d’ambitions communes. Pour cette raison, nous rendons accessible au plus grand nombre le fruit d’un travail local faisant le lien entre la tradition et la modernité. Cette démarche éco-responsable place l’humain au cœur du projet grâce à nos valeurs qui font notre ADN : écoute, esprit d’équipe, authenticité, transparence, bienveillance et confiance.