Catalogue des matrices

Choisissez les matrices en bronze ou en téflon qui vous correspondent.

Production de pâtes

Toutes presses

De nombreuses références

Description Catalogue des matrices

Nos matrices en bronze peuvent être équipées d'inserts en Téflon ou en bronze, ces matériaux ont chacun leurs particularités :

- en téflon, les pâtes artisanales sont plus lisses et glissantes.

- en bronze, les pâtes artisanales ont un effet légèrement plus rugueux, elles accrochent mieux les sauces.

Nous proposons une formation à la production de pâtes à chacun de nos client