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[actu] - Lille, de la farine et du pain de meules
Moulin à blé PRO100 - Une boulangerie Lilloise produit maintenant des pains de meule avec de farine faite sur un moulin à farine sur meules de pierre
De retour d'installation d'un moulin à farine PRO100, Laurent à reçu des nouvelles de Loïc notre client qui nous remercie pour notre travail (merci à vous Loïc).
En effet, la farine obtenue ravit le boulanger qui a tout de suite envoyé ces quelques photos.
Lorsque le blé a été cultivé et sélectionné avec soin, que le moulin à blé à été conduit de manière douce et que le boulanger apporte son savoir faire avec richesse et amour du métier, le pain de meules ne peut en être que d'excellence.
