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- Démonstrations et essais du matériel
Démonstrations et essais du matériel
Rencontrez notre équipe, Testez le matériel et Qualifiez votre projet
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Contenu du service
 Rencontre |
| En tant qu'entreprise familale à échelle humaine il nous est important de vous rencontrer. |
 Démonstrations |
| Découvrez une gamme de matériel complète, présentée par une équipe motivée ! |
 Essais du matériel |
| Avant achat, testez le matériel avec vos matières, conduisez les outils, rencontrez votre matière transformée. |
 Qualification de votre projet |
| Vous voulez essayer le matériel de manière personnelle et technique afin de préparer votre projet dans les meilleures conditions. |
Déroulez cette page pour en savoir plus
| Sébastien | Laurent | |
| Avec 14 ans d'expérience dans le domaine de la meunerie sur meules de pierre, la production de pâtes artisanales et le décorticage, il saura vous conseiller avec enthousiasme et professionnalisme. | Spécialisé dans l'étude des implantations et la meunerie artisanale, il saura penser votre installation au plus simple et au plus efficace pour un projet de long terme. | |
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MEUNERIE ARTISANALE |
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Laboratoire d'analyse grain et farine
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Bluttoir / Tamiseur T100 - action de brosse
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Transfert pneumatique des farines
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PRÉPARATION DU GRAIN |
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 MACHINES A PÂTES |
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Refroidisseur MC03 pour machine à pâtes
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 ENSACHEUSES ET MATERIEL DE CONDITIONNEMENT |
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Ensacheuse 25kg avec Trémie 1000 litres intégrée
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Rampe / Vis d'ensachage pour sacs de farine
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Balance Précia-Mollen 0 à 6 kg
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ACCESSOIRES |
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Choisissez votre formule |
Journées portes ouvertes |
Qualification de votre projet |
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Pourquoi choisir cette formule ? |
Découvrez des outils collectivement et essayez le matériel avec votre grain |
Plus technique et personnelle que la formule collective, essayez le matériel, comprenez le métier et qualifions ensemble votre projet |
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Tarif |
Gratuit sur inscription |
610 € TTC |
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Durée |
Visite libre de 9H à 15H |
6H |
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Nombre de personnes la complémentarité de différents regards pour un même projet |
Visite libre sur réservation |
1 groupe de 5 personnes |
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Emmenez votre grain nous pouvons aussi utiliser le grain réservé aux portes ouvertes |
5kg / groupe |
Jusqu'à 50kg |
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Présentation de notre entreprise et de l'équipe une entreprise familiale - découvrez une équipe compétente et motivée |
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Présentation des services gammes de matériel et solutions complètes des solutions complètes entourées de services et de matériel |
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Approche de votre projet dans sa globalité conduire un moulin est simple, la meunerie est un métier |
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Analyse boulangère de votre grain dans notre laboratoire comprendre la pertinence du grain que nous transformerons |
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Compréhension générale des caractéristiques d'un grain valeurs boulangères et valeurs meunières |
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Préparation de votre grain avant mouture |
Essais des outils possibles |
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Mouture du grain sur moulin à meules de pierre |
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Compréhension des rôles de chaque paramètre de mouture |
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Tamisage des farines et/ou semoules |
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Mesure des débits et taux d'extraction obtenus sur votre grain |
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Analyse des farines dans notre laboratoire |
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Personnalisation des résultats obtenus |
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Précisions qualificative de votre projet réflexions sur une implantation adaptée de votre projet |
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Emportez les échantillons des farines obtenues |
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Chaque symbole 
annonce que la prestation correspondante est incluse à la rencontre associée
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Formule choisie |
Journées portes ouvertes |
Pâtes à la ferme / Qualification de votre projet |
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Pourquoi choisir cette formule ? |
Découvrez des outils collectivement et essayez le matériel avec vos farines et ingrédients |
Plus technique et personnelle que la formule collective, essayez le matériel, comprenez le métier et qualifions ensemble votre projet |
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Tarif |
Gratuit sur inscription |
610 € TTC |
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Durée |
Visite libre de 9H à 15H |
6H |
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Nombre de personnes la complémentarité de différents regards pour un même projet |
Visite libre sur réservation |
1 groupes de 4 personnes |
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Emmenez vos matières premières |
3kg de votre farine + vos ingrédients additionnels |
50kg de grain ou 20kg de farine + vos ingrédients additionnels (oeufs, huile d'olive, légumes pour les jus...) |
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Présentation de notre entreprise et de l'équipe Une entreprise familiale - découvrez une équipe compétente et motivée |
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Présentation de l'ensemble de notre matériel des solutions complètes entourées de services et de matériel |
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Approche de votre projet dans sa globalité chaque phase de transformation est importante |
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Analyse boulangère de votre grain dans notre laboratoire comprendre la pertinence de la matière première que nous transformons |
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Compréhension générale des caractéristiques d'un grain / farine valeurs boulangères et valeurs meunières |
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Préparation de votre grain avant mouture |
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Mouture du grain sur moulin à meules de pierre + tamisage |
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Compréhension des rôles de chaque paramètre de mouture |
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Mesure débit et extraction + Analyse farines dans notre laboratoire |
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Analyse farines dans notre laboratoire |
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Personnalisation des résultats obtenus |
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Production de pâtes à partir de vos produits |
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Précisions qualificative de votre projet réflexions sur une implantation adaptée de votre projet |
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Emportez les échantillons obtenus testez ou faites tester les farines et pâtes obtenues, prévoyez vos contenants pour emporter les pâtes fraiches |
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Séchage de vos pâtes + expédition en colis |
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Chaque symbole annonce que la prestation correspondante est incluse à la rencontre associée
| Comment essayer cette gamme de matériel ? | ||
| Prendre rendez-vous | En journée porte ouverte | Essais à distance |
| Prenez rendez-vous, emmenez vos produits et contenants | Je m'inscris | Envoyez-nous vos produits et contenants, l'essais vous est renvoyé en vidéo |
Contactez nous |
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| Comment essayer cette gamme de matériel ? | ||
| Prendre rendez-vous | En journée porte ouverte | Essais à distance |
| Prenez rendez-vous et venez avec 10kg de votre grain | Je m'inscris | Envoyez-nous votre grain, l'essais vous est renvoyé en vidéo |
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